La compagnie Robert Quesnel Designer existe depuis 1984. Robert Quesnel a changé le nom à Planorama inc. afin de joindre le consortium Goyette-Duplessis-Quesnel-Smolens de 1985 à 1987. Puis, il s’est joint à Dimitri Smolens pour créer Quesnel Smolens Design & Associés de 1987 à 1991. Depuis 1991, Robert Quesnel a déménagé son entreprise à Rosemère où il a continué à développer son expertise en design dans le domaine de l’alimentation surtout.

 

Après avoir travaillé chez Leonard Ostroff Design (LODA) de 1972 à 1978 puis chez Multi-Restaurants (une division de Steinberg) de 1978 à 1984, Robert Quesnel a travaillé à son compte.  Grâce à son expérience chez Multi-Restaurants, il a développé une expertise en design de restaurants et, plus particulièrement, en équipement de restaurant. De 1993 à 2006, Il a, entre autres, grandement contribué au développement du Groupe MTY en signant pas moins de 218 designs.  Il a également pris part au développement des chaînes : La Crémière, Paris Croissant, Treats, Rock’n’Deli, Fontaine Santé, Ben et Florentine, etc. Fort de toutes ces expériences, depuis 2001, il a également élaboré 285 projets avec le Groupe Compass, opérateur de cafétérias dans de nombreux hôpitaux, universités, cégeps, collèges privés, écoles et grandes entreprises.

 

L’objectif de l’entreprise a toujours été de fournir aux clients un projet, non seulement esthétique, mais opérationnel, afin d’assurer leur prospérité à long terme. Pour ce faire, une communication simple et directe est essentielle dès le départ d’un projet. Les documents produits par Planorama ont toujours visé l’efficacité et la précision.

 

Depuis 2003, Jean-Sébastien Quesnel s’est joint à l’entreprise pour contribuer au développement de l’informatisation de l’entreprise. Diplômé en design industriel de l’Université de Montréal, il a transféré ses connaissances en design et son esprit d’analyse pour parfaire sa formation en design d’intérieur commercial et optimiser l’informatisation. Jean-Sébastien s’est découvert une passion pour la recherche et le développement de solutions informatiques adaptées au design.  Que ce soit sur Autocad, Autocad Architecture, 3DS Max, Microsoft Excel et Word, In Design, Photoshop ou Acrobat, il cherche toujours à tirer le maximum des logiciels afin d’arriver aux résultats souhaités de manière rapide et efficace.

 

Robert Quesnel a pris sa retraite en janvier 2020 et a transmis l’entreprise à Jean-Sébastien. Celui-ci continue d’offrir les mêmes services de design commercial spécialisé en services alimentaires sous l’enseigne Planorama. De plus, Planorama offre également un service de consultation et de formation en informatisation. (Voyez la section « services » pour plus de détails).